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如能提前通知，我们乐意满足特殊饮食要求。请宾客于预订晚餐时间前15分钟抵达。
烹饪
体验
特色六道菜厨师菜单 - 116€ / 客人
需提前24小时预订
我们的六道菜特色菜单体现了Aihki厨房的核心。体验从精心准备的小开胃菜开始，延续到以北方地区季节性风味为基础的菜肴，最后以手工制作的精致小点收尾。此菜单非常适合希望完整体验Aihki的客人。
四道菜每日厨师菜单 - 85€ / 客人
我们的每日厨师菜单是对相同季节性食材的四道菜诠释，灵感来源于我们的特色菜单。体验以一道小开胃菜开始，以精致小点结束。菜单平衡突出当日及当季的风味。
欢迎未预约的客人询问菜单。供应情况取决于当时餐厅的客容量，因此没有预订的话不能保证有桌位。
搭配葡萄酒，完善用餐体验
在Aihki，葡萄酒选择与当天菜单相辅相成，提升风味，贯穿每一道菜，实现完美的用餐旅程。
- 经典葡萄酒套餐（4款葡萄酒）：83€ / 客人 / 适用于四道及六道菜菜单。
- 特色葡萄酒套餐（6款葡萄酒）：109€ / 客人 / 六道菜体验的完美搭配。
我们的酒窖成立于2020年，收藏了精心挑选的经典及稀有酒款，既是我们搭配灵感的源泉，也是客人深入探索的宝库。
特殊要求及饮食偏好
如提前告知，我们乐意满足特殊饮食需求。素食及无乳制品客人可享用专门定制的四道菜素食菜单，并搭配我们酒窖精心挑选的葡萄酒。
节庆与
主题晚宴
文化与美食携手并进的地方
早餐 | 8:00-10:00
现煮咖啡送至您的餐桌，同时提供以当地芬兰食材为主的自助餐。您还可以查看我们的早餐菜单附加项，包括特色咖啡和每日热菜。
晚餐 | 18:00 & 20:00（周一至周六）
我们的季节性晚餐菜单围绕当季最优质的食材，搭配精选葡萄酒。Aihki 餐厅对非住宿客人开放，但需提前预订。
餐厅 Aihki 曾两次入选 Kauppalehti Optio 所评选的芬兰顶级餐厅名单（2022 年及 2023 年），获得令人印象深刻的 16+ 评分。此荣誉体现了我们的主厨 Anssi Riihimäki 坚定不移的理念，他的菜肴不仅视觉上令人惊艳，还深深扎根于当地食材。
Anssi 通过结合责任感、拉普兰纯净的天然食材以及现代北欧料理的精准度，塑造了 Aihki 的烹饪哲学。
葡萄酒
酒窖
我们的酒窖建于2020年，提供精选的经典与新发现美酒，精心挑选以体现四季更替和拉普兰的精神。
我们提供品酒导览，将欧洲葡萄酒与北欧风味小吃相搭配，为您的北极之旅创造一个轻松且富有启发性的休憩时刻。
湖畔
餐厅 Aihki 常见问题